02/07/08 : Cheese Cake

Sujet: 02/07/08 : Cheese Cake Jeu 3 Juil - 21:54

Ingrédients :
Réalisation facile

1 kg de cream cheese (Saint-Moret)
2 œufs
250 g de sucre
2 cc de gingembre en poudre
1 citron
30 g de beurre
1 paquet de biscuits « bastogne » ou crackers non sucrés

Recette :
Prévoyez un moule à cake de 22 cm de diamètre(fond amovible et bord haut blocable)
Pressez le jus de citron.
Dans un saladier, mettez le cream cheese.
Ajoutez le sucre, les œufs, le gingembre, fouettez le et rajoutez le jus de citron, continuez à fouetter pendant 3 minutes.
Préchauffez le four 125°C (TH.4-5)
Beurrez le moule
Emiettez les biscuits, tapissez le fond et les côtés
Versez la préparation dans le moule.
Faites cuire 50 minutes.

Type de plat : dessert
Nb de couverts : 10
Préparation : 20 mn
Cuisson : 50 mn
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Invité

hum j'ai toujours voulu essayé merci

et toi tu l'as fait?